電熱鍋在許多廚房中扮演著相當(dāng)重要的角色，它具備了熱效率高、多功能以及使用方便的特性。不銹鋼電熱鍋不僅具有電熱鍋的所有優(yōu)點(diǎn)外，還具有不銹鋼鍋的諸多優(yōu)點(diǎn)和特性。那么不銹鋼電熱鍋有什么特點(diǎn)呢？有哪些尺寸？該怎么選擇呢？下面我們就對(duì)不銹鋼電熱鍋來(lái)個(gè)深入剖析，看看它到底具有哪些優(yōu)點(diǎn)特性。

不銹鋼電熱鍋的特點(diǎn)

耐用，美觀

不銹鋼材質(zhì)延展性好，強(qiáng)度高，不易變形，耐熱性能好，堅(jiān)固耐用。不銹鋼鏡面拋光工藝，外觀亮如鏡，光澤度高，高檔，美觀。

不易生銹

不銹鋼材質(zhì)具有永不生銹的的特性，當(dāng)然若使用不當(dāng)，也會(huì)存在少量銹斑的產(chǎn)生，但絕不會(huì)有大面積銹斑的產(chǎn)生，是一種易打理，不易生銹的鍋具最佳材質(zhì)。

滿足各種烹飪需求

不銹鋼耐腐蝕，輕松完成煨，煮，燉，烤，煎，炒，炸及各式料理方式。一口不銹鋼鍋就可以滿足普通家庭的所有烹飪需求，是真正的具有適用性廣，多功能的鍋具。不銹鋼材質(zhì)無(wú)涂層，可用金屬鍋鏟，不銹鋼鍋可用于炒菜、煎炸、涮火鍋、燉煮等，一口不銹鋼電熱鍋就可以滿足日常美食的所有需求，真正做到了一鍋多用，全能王。

多種不同尺寸

不銹鋼電熱鍋有著各種不同的尺寸，20cm小電熱鍋輕巧方便，24cm小而實(shí)用，28cm、30CM經(jīng)典尺寸實(shí)用范圍廣。32CM、34CM口徑是5-8人家庭聚餐神器，論您是單身貴族還是普通家庭或家庭聚會(huì)都可輕松選擇一口適合您的電熱鍋。

不銹鋼電熱鍋尺寸的選擇

單身貴族

電熱鍋是許多單身貴族的必備家電，使用率非常高。單身貴族建議選擇20CM或者24CM，既能滿足單身使用需求，又避免體積太大造成浪費(fèi)。

兩口之家

兩口之家是由沒(méi)有小孩的夫妻所組成，通常會(huì)一起共進(jìn)晚餐，偶爾還可能外食，建議選擇24CM或26CM口徑的電熱鍋，煎炸炒涮全可勝任，足以滿足兩口之家的烹飪需求。

三人以上的家庭

家中人口較多，三口之家可選擇28CM口徑的即可，4-5人的家庭可以選擇30CM口徑的即可，如果無(wú)法全神貫注做菜的話，也有一些外鍋透明的設(shè)計(jì)，可以確認(rèn)食材狀態(tài)，或是可以攪拌食材的氣炸鍋，建議選擇具備這些功能的機(jī)型。

多人聚餐

多人聚餐，選擇32CM、34CM即可，口徑大，容量大，足以滿足5-8人的聚餐需求。

如何判斷不銹鋼電熱鍋的質(zhì)量

1、品牌：首先要選擇品牌的不銹鋼電熱鍋，品牌廠家都比較重視產(chǎn)品品質(zhì)，售后服務(wù)和品牌的打造，產(chǎn)品質(zhì)量通常都不會(huì)差，品牌電熱鍋一般都是值得信賴的。

2、外觀：選擇一口質(zhì)量好的不銹鋼電熱鍋，首先要看外觀，要選擇外觀光潔，拋光亮度高，無(wú)劃痕、無(wú)磕碰，磁鐵不吸的純鋼鍋體。

3、厚度：電熱鍋鍋體、底座的厚度也是電熱鍋質(zhì)量的重要組成部分，要選擇厚度相對(duì)較厚鍋體，鍋體厚度可以多款鍋對(duì)比選擇相對(duì)較厚的。底座也同樣要選擇厚度較厚、穩(wěn)固性好的底座。

4、部件：輕按開(kāi)關(guān)，聲音清脆，操作自如，開(kāi)關(guān)指示燈亮度高的開(kāi)關(guān)。電熱鍋插口與電源線要插接自如，有一定阻尼感，無(wú)松垮感。

5、詢問(wèn)：詢問(wèn)商家電熱鍋內(nèi)部是否有防干燒控溫器，是否使用了純銅內(nèi)線，是普通加熱盤還是加厚導(dǎo)熱片的發(fā)熱盤，一個(gè)好的電熱鍋一定是有防干燒控溫器具有防干燒功能的，內(nèi)線一定是純銅材質(zhì)，加熱盤導(dǎo)熱片一定要選擇加厚材質(zhì)的，有了這三點(diǎn)，電熱鍋的質(zhì)量就不會(huì)差。

以上我們從特點(diǎn)，如何選購(gòu)，尺寸選擇三方面做了分析，可以得知不銹鋼電熱鍋是一種結(jié)實(shí)耐用，多種規(guī)格可選，多功能，實(shí)用性強(qiáng)的現(xiàn)代化炊具，是居家烹飪首選"神器"。